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塩レモンマヨソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

  • プレーンヨーグルト

    大さじ4

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩レモンのペースト状になった塩部分

    小さじ1/4

  • ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩レモンマヨソース

塩レモンを使ったソースです。

作り方

  • 1

    材料をすべて混ぜ合わせる。

  • 2

    レモンと同量の塩で漬けた塩レモンを使いましたが、塩分の少ない塩レモンだと塩が全部溶けてしまう場合があるようです。そのときは液体部分か果実を細かく刻んで、味を見ながら加えてください。

  • 3

    レタス4枚とトマト1個に和えてちょうどいい量でした。4~5人分くらいです。

きっかけ

塩レモンは果実を使うレシピが多くて、塩部分がなかなか使えなかったので考えてみました。

おいしくなるコツ

シーザーサラダドレッシング風なので、粉チーズ加えてもおいしいかもです。

レシピID: 1920013240

公開日:2015.10.30

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