モロヘイヤ丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 モロヘイヤの葉だけをとり、熱湯で（分量外）１～２分茹でてから、よく水気をしぼっておきます。
- 2 鍋にしょうゆ、砂糖、水をあわせ、少し煮立たせたら、１のモロヘイヤを入れ、溶き卵をまわしいれ、お好みの卵の具合になったら出来上がり♪
- 3 あたたかいご飯にのせて、いただきましょう！
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