枝豆の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 枝豆 ４００g
- 天塩 大さじ２
- 水 １ℓ
- 冷凍保存袋 １
作り方
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1
枝から外した豆を水洗いし 両端のヘタをキッチンばさみで切ります。
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2
分量の水を鍋に入れ 塩を入れ沸騰した中に①を入れて３～４分湯がきます。
＊１コ食べてみて チョッと硬いくらいでOK！
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3
②をざるに上げ 広げて重ならないように 冷まします。
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4
冷めたら 冷凍用の保存袋に入れ 空気を抜いて封をし 冷凍庫に。
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- 料理名
- 枝豆の保存
あ——ちゃん
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自然解凍で 美味しくいただけます。