明太クリームうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ２玉
- 牛乳 １００ｃｃ
- 辛子明太子 １腹
- ミックスチーズ ３０g
- 塩こしょう 少々
- 青しそ ４枚
- もみ海苔 少々
作り方
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1
牛乳にミックスチーズを入れて弱火で煮溶かします。
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2
あら熱が取れた中に 薄皮を取った明太子を加え 塩こしょうして混ぜておきます。
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3
ゆるいとろみがついて混ざった状態
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4
冷凍うどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し 冷水にとってしめ 水けをきっておきます。
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5
④を器に盛り ③を上からかけ もみ海苔 千切りした青しそをのせて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- アレンジうどん
あ——ちゃん
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ねうしとら子2017/08/20 21:58
簡単でおいしくできました（*^^*）
明太子って色々使えるんですね。
ごちそうさまでした♡
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簡単クリーミー明太子うどん