明太子うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1玉
- 辛子明太子 1腹
- バター 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 白ネギ 30g
- 青しそ 2枚
- 刻み海苔 少々
作り方
- 1 うどんは自然解凍します。
- 2 白ネギを斜め薄切りにして バターで炒めて火を止めた中に①を加えて混ぜます。
- 3 明太子の皮を除いたものを加え混ぜ しょうゆを加え味を調えます。
- 4 お皿に③を盛り 刻み海苔を散らし 刻んだ青紫蘇をのせて出来上がり
関連情報
- 料理名
- 明太子うどん
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味は しっかり明太子です (*^^)v