鯖の韓国風煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鯖は 水洗いして 飾り包丁を入れます。
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2
大根は皮をむいて ２㎝幅で半分に切ります。
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3
圧力鍋に ○を入れて しっかり溶いた中に ①と②を入れ 蓋をして加圧し ピンが上がったら 弱火にして１５分し火を止めます。
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4
ピンが下がったら 蒸気抜きをして 蓋を開けます。
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5
蓋を開けた状態
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6
煮汁を煮詰めて出来上がり
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- 料理名
- 鯖の韓国風煮
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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大根によ～く 味が染みてます。
生姜の茹で汁で 臭みがグッと抑えられてますよ。