茶碗蒸し風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れ よく混ぜた後 ○を加え泡立てないように混ぜた後 こし器でこし 水でぬらした器に 静かに注ぎます。
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2
フライパンに 水を少量入れ沸騰させた中に ①を入れ 蓋をして 強火で１分 弱火にして５分蒸して 火を止めます。
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3
むきエビは 背ワタを取り 水洗いします。
長いもは 皮をむいて １㎝角に切ります。 -
4
鍋に ▽を入れ ③の長芋を入れ煮 沸騰したら 酒 ③のえびを加え
最後にカニカマを入れます。
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5
②に④を注ぎ入れて完成
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関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し風
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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卵が ふわとろ のど越しがいいですよ。
冷たく冷やしても これからの時期いいですね。