豚テキ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れ 熱し 輪切りにした 茄子とズッキーニを炒め塩をふって取り出します。
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2
豚肉は 筋切りをして 少し叩いて伸ばします。
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3
①のフライパンをサッと拭き フライパンを熱し豚肉の両面をこんがり焼きます。
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4
○を合わせておきます。
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5
焼けた③に④をかけ 煮絡め 食べやすく切ります。
丼にご飯をよそおい ①と肉をのせたら出来上がり
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- 料理名
- 豚テキ丼
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