ジャガイモの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 1個
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 ジャガイモを1cm角の細切りにして、水にさらす。あく抜きをします。
- 2 ジャガイモの水を何度か変えたら、水気をキッチンペーパーでとり、サラダ油を引いたフライパンで、焼く
- 3 中火で5分くらい焼いたら、醤油、みりん、酒、砂糖をいれて、照りが出るまで煮詰めて、出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモの照り焼き
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