鮭とじゃがいものちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭の切り身の骨はとっておく。玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、長ネギは薄くスライスしておく。しめじは手で裂いておく。
-
2
アルミホイルにサラダ油をひいて、鮭、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、長ネギの順で並べる。
- 3 水に味噌、醤油、みりん、砂糖、酒をまぜる。アルミホイルに、必要な分流し入れる。材料の量で変えてください。
- 4 アルミホイルをとじて、フライパンの上において、蓋をし、弱めの中火で15分くらいやいて、出来上がり。
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