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里いもの大学いも風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 里芋

    200g

  • きび砂糖

    大さじ2

  • 50cc

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 黒ごま

    小さじ1強

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里いもの大学いも風
  • 300円前後

里芋が おやつになりました(*^^)v

作り方

  • 1

    里芋はきれいに洗って 包丁の刃で表面をそげ落とし 一口大に切ります。

  • 2

    ①を中火強で 色よく揚げます。

  • 3

    フライパンに水と砂糖としょうゆを入れ溶かし 煮詰め 飴状になったら ②を加え絡め 器に盛り ゴマを振ったら出来上がり

きっかけ

残った里芋を使って

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 里芋

レシピID: 1920012504

公開日:2015.04.23

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.19 14:46

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年10月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
大学芋
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
里芋大学芋

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