里いもの大学いも風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
里芋はきれいに洗って 包丁の刃で表面をそげ落とし 一口大に切ります。
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2
①を中火強で 色よく揚げます。
-
3
フライパンに水と砂糖としょうゆを入れ溶かし 煮詰め 飴状になったら ②を加え絡め 器に盛り ゴマを振ったら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 大学芋
あ——ちゃん
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