ハッセルバックポテト レシピ・作り方

ハッセルバックポテト
  • 約1時間
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
ヨーロッパで人気のハッゼルバックポテト^^
お肉料理の付け合わせに (*^^)v

材料(4人分)

  • メイクイーン(北海道産) 4コ ( 400g )
  • ○オリーブオイル 大さじ2
  • ○ガーリックパウダー 小さじ2
  • ○塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 メイクイーンは きれいに洗って
    水気を拭き取り 芋の底を切り離さないように
    薄くスライスします。
  2. 2 ①のスライスした芋の間にまんべんなく
    混ぜた○を流し入れます。
  3. 3 余熱なし 200℃で約1時間焼いて 出来上がり

きっかけ

話題のハッゼルバックポテトを (*^^)v *カロリーの低いオリーブオイル使用

おいしくなるコツ

芋の両脇に割り箸を置いて 切るといいと思います。 オーブン機種によって焼き上がり時間に 若干の違いがあると思います。 塩の使用量:食材全体の総量(g)×0.009で計算 *塩 3.6gまで 使用可能

  • レシピID:1920012456
  • 公開日:2015/04/17
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カテゴリ
新じゃがガーリック・にんにくオリーブオイル食物繊維の多い食品の料理血圧が高めの方
料理名
ハッゼルバックポテト
あ——ちゃん
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つくったよレポート(4件)

  • わたこげ
    わたこげ
    2017/07/31 16:57
    ハッセルバックポテト
    子供たち大喜びだったよー!
    今度は焼きたてが食べられるように逆算して作ります!
  • ぶらころん
    ぶらころん
    2015/08/14 15:21
    ハッセルバックポテト
    北あかりとシャドークイーン(紫のじゃがいも)で作りました。
    息子の希望でベーコンとチーズを挟みました。美味しかったです(#^^#)
  • まるかめぇ
    まるかめぇ
    2015/07/11 22:51
    ハッセルバックポテト
    子供達のテンションが上がってました(≧∇≦)オーブンの焼き加減でホクホクなとことカリカリなとこが。そこがまた美味しかったです。
  • hitomixxx0329
    hitomixxx0329
    2015/05/25 19:30
    ハッセルバックポテト
    とてもほくほくで美味しかったです(≧∇≦)ありがとうございます!

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