わさび菜のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- わさび菜 2分の1束
- 塩 少々
- おろしショウガ 小さじ2分の1
- 醤油 小さじ1〜2
作り方
- 1 たっぷりの水を鍋に入れて塩を入れてわかす。
-
2
わさび菜を洗って4cm幅くらいにきる。
沸騰したら、わさび菜を入れて、色がかわったら、ザルにあけて、水で冷やす。 - 3 絞って、盛り付ける。醤油、おろしショウガをかけて出来上がり。
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