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とろ~り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろ~り濃厚❤白菜とベーコンのクリーム煮

毎日寒~い><   冬にはコレ!
あったかクリーム煮でほっこりしましょ❤

作り方

  • 1

    野菜とベーコンは一口大に切っておく。

  • 2

    厚手のフライパンまたは鍋に油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

  • 3

    にんにくの香りが出たら、ベーコンを入れて炒め、白菜の芯、にんじん、しめじを入れて炒める。

  • 4

    全体に油が回り、白菜がしんなりしたら一旦火を止め、小麦粉とバターを加える。

  • 5

    小麦粉が全体によく混ざったら、コンソメキューブ、白菜の葉部分、牛乳を加えて、弱めの中火にする。

  • 6

    焦げないようにかき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。

  • 7

    とろみがついたら、お好みでチーズを加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

きっかけ

白菜がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

◎牛乳の代わりに、50mlを生クリームにすると、さらに濃厚になります☆
◎ベーコンはブロックがおすすめですが、鶏肉でも美味しいと思います♪

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
料理:
人気メニュー > シチュー > クリームシチュー

レシピID: 1920012063

公開日:2015.01.18

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2020.01.27

    美味しそうにできましたー!

    こんにちは。
    つくレポ、ありがとうございます♥
    色鮮やかで美味しそうですね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.12.18

    白菜たくさん入れたのですが、とろとろで見えなくなってしまいました汗 美味しかったです!ありがとうございました。

    こんばんは。
    つくレポ、ありがとうございます♥
    いろんな具材がたくさん入っていてカラフルで見た目にも美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2019.09.30

    今作ってます!簡単に作れて助かりました^^

    こんにちは。
    この度はつくレポありがとうございます❤
    無事に出来ましたでしょうか??
    美味しく食べて貰えたことを祈ってます❤

    お返事を見る

  • 2019.06.26

    今夜のメニューです!

    こんばんは。この度はつくレポありがとうございます♥
    色鮮やかで美味しそうですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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