手羽元とアスパラのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 4本
- アスパラ 1本
- サラダ油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- おろしニンニク 少々
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、おろしニンニクをいため、鶏手羽元をいためる。
蓋をすると、早く中まで火が通ります。 - 2 焼いている間に、アスパラの根元の皮をピーラーでむいて、食べやすいサイズにきる。
- 3 1が大体火が通ったらアスパラをいれて、塩コショウで味付けして全体に火が通ったら出来上がり。
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