秋刀魚の生姜煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 秋刀魚は頭と尾を切り落し 内臓を除いて ×の切れ目を入れます。
- 2 生姜は皮を包丁で削いで 千切りに
- 3 圧力鍋に〇を入れ ①を並べ その上に②をのせ蓋をします。
- 4 ピンが上がったら 弱火にして20分 火を止めます。
- 5 ピンが下がったら 蒸気抜きをして 蓋を開け半分位煮つめて出来上がり
関連情報
- 料理名
- 秋刀魚の生姜焼き
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