たまねぎを薄切り。
にんじんを短冊切り。
白菜またはキャベツをざく切り。
えのきは半切り。
これらをまとめてラップにつつみ、レンジで2~3分かけます。
鮭もラップに包みレンジで2分かけます。
その間にあわせ調味料をすべてまぜあわせておきます。
熱したフライパンに2の鮭を焦げ目がつくまでやき、その後1の野菜類を上にのせ、最後にあわせ調味料をのせて、中火くらいで蓋をして1分くらい待ちます。
蓋をあけ、あわせ調味料を全体にまぜあわせたら、できあがり!
鮭があったので。
調味料の量はお好みで調整してください。
レシピID: 1920011924
公開日:2014-12-07 05:31:47.0
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