金柑の甘露煮 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 金柑 ３００ｇ
- きび砂糖 １００ｇ
- 水 ５０ｃｃ
作り方
-
1
金柑は ヘタを取り 水洗いして 楊枝で
2～ 3ヶ所穴を開けます。 -
2
圧力鍋に ①を入れ 砂糖と水を入れて 蓋をして加熱。 圧がかかったら 弱火で１分して 火を止めます。
-
3
ピンが下がったら 蒸気抜きをして 蓋を開けます。
＊金柑が半分浸かっている状態なので
金柑が浸かる 深めの器に移します。
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- 料理名
- 金柑の甘露煮
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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ちびぺん2024/02/18 15:58
庭になった金柑で。ふっくら美味しくできました。感謝！ -
misakko7jp2023/12/08 15:31
美味しくできました！
ありがとうございます^_^ -
キッチンぴーすけ2020/02/23 16:06
電気圧力鍋で作りました。簡単にふっくら甘く仕上がり、とても美味しくできました！ -
かえでかの2016/01/06 18:56
形は綺麗に保ったままトロトロに仕上がりました
簡単にできて満足です(^з^)-☆
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金柑の甘露煮作りました。