現在地
野菜  > 

胡瓜の辛子漬け レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料数人分

  • 胡瓜(広島県産)

    800g

  • 〇天塩

    大さじ1

  • 〇きび砂糖

    大さじ3

  • 〇からし チューブ

    大さじ半

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胡瓜の辛子漬け
  • 100円以下

ジッパー付きの袋で 簡単に出来ますよ^^

作り方

  • 1

    胡瓜は 洗って 袋に入りやすい長さにカットし ジプロックに入れ 〇も入れて 揉み込んで 冷蔵庫で寝かせます。

  • 2

    一日おくと 美味しく食べれるようになります。

きっかけ

貰った野菜の大量消費に

胡瓜の約95%は水分 ビタミンCやカリウムが含まれていて カリウムの利尿作用で 体内のむくみや
だるさが解消。

おいしくなるコツ

簡単浅漬けで 辛子を入れて味に変化をつけてみました。 塩分控えめなので 長期保存は出来ませんが ジッパー付き袋で 手軽に出来ます。食も進むと思います。

レシピID: 1920011305

公開日:2014.10.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.02.06

    美味しくいただきました!
    ありがとうございます✨

    るもちゃんさん つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.11.18

    からしがアクセントになってとっても美味しく頂きました(^^@)
    御馳走様です!

    よく漬かっている感じで^^
    mizuhottyoiさん つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.10.28

    こんにちわ♪辛子のツーンとしたきゅうりが、美味しかったです (^_^)
    これ、ヤミツキになりますね♪また是非作りたいと思います☆
    ごちそう様でした〜 (≧∇≦)

    胡瓜が 入っているのは ピーマンの形の 小鉢でしょうか?
    まめもにおさん つくレポ ありがとうございましたm(*v_v)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
浅漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
胡瓜の浅漬け

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲胡瓜の辛子漬けのページ上部へ