人参グラッセ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 人参 ２００ｇ
- バター風味マーガリン 大さじ半
- 〇きび砂糖 大さじ１
- 〇塩 小さじ３分の１
- 水 人参がかぶる位
作り方
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1
メイン料理に 合わせて 切り方 ３種類
煮崩れ防止と 見た目を考えて 面取りします。
＊火が均一に通るように 大きさを揃えます。
-
2
鍋に ①を入れ 人参が かぶる位の水と分量の○を入れて煮ます。
＊串を刺してみて スーッと 通ったらＯＫ！
- 3 煮汁をある程度 飛ばし マーガリンを加え 煮絡めたら 出来上がり
-
4
ー 盛り付け例 ー
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- 料理名
- 人参グラッセ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 あーーちゃん日記で 紹介させていただいてます ＜(_ _)＞
http://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/?scid=we_blgpcsidenavi_home
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ykkz3192021/01/16 12:40
てりてりで甘くて優しい味でした！また作ります！ -
ぴんちゃん★2021/01/12 14:00
美味しかったです -
ak12032021/01/11 17:18
手軽にグラッセが作れました❢２歳の子供も食べます❢ -
asahuy0609172020/12/15 13:00
甘じょっぱい味付けとっても美味しかったです♪
ありがとうございました⭐︎
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