小海老のから揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- より海老 ２００ｇ
- 片栗粉 小さじ２
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
より海老は きれいに洗って キッチンペーパーで しっかり 水分を拭き取ります。
-
2
油を１８０℃にしてから ①に片栗粉をつけ 余分な粉をはたいて 揚げます。
-
3
キッチンペーパーで 余分な油を取り 塩をふります。
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関連情報
- 料理名
- 小海老のから揚げ
あ——ちゃん
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油が 汚れるので 二番油 三番油で
十分だと思います。