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トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 豚肉(薄切り)

    350g

  • 長ねぎ

    3本

  • ☆醤油、酒、みりん

    各50ml

  • ☆水

    150ml

  • ☆砂糖

    大さじ2強

  • ☆粉末だしの素

    1袋(4g)

  • ★水溶き片栗粉

    水、片栗粉各小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜

すきやき風の甘辛ダレでご飯が進む~♪
ねぎが甘くて柔らかくてトロトロ美味♡
今晩の夕食に、明日のお弁当にいかがですか♡

作り方

  • 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  • 2

    長ねぎを、豚肉の幅に合わせて切る。

  • 3

    豚肉で長ねぎを巻く。

  • 4

    フライパンにうすーく油を敷き、豚肉を並べて色が変わる程度に焼く。ねぎが余ったら、フライパンに放り込んで一緒に煮ちゃいましょう(^ω^)

  • 5

    色が変わってきたら、1で混ぜ合わせたタレを加えて、弱火で20分程度煮込む。

  • 6

    ねぎが柔らかくなったら一度火を止め、★の水溶き片栗粉を加えて、タレにトロミがついたら出来上がり♬

  • 7

    27.11.13のpickupレシピに掲載して戴きました♪ありがとうございます❤

きっかけ

長ねぎ大量消費!!
豚肉とねぎだけですき焼き気分を満喫〜♪

おいしくなるコツ

片栗粉でちょこっとトロミをつけて、タレが絡みやすくしてありますッ♬

レシピID: 1920010226

公開日:2014.05.28

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つくったよレポート 52件(48人)

  • 2020.04.04

    簡単に出来て美味しかったです(•'-'•)

    はじめまして♫
    この度はつくレポありがとうございます♥
    美味しく食べて頂けたみたいで嬉しいです!

    ゴマがポイントに効いてますね♥

    お返事を見る

  • 2020.03.08

    トロトロのネギに甘辛タレが、美味しかったです。
    ご馳走サマでした〜

    こんにちは。
    つくレポ、ありがとうございます♥
    テリテリつやつや美味しそうですね(*^^*)
    また機会があれば、チャレンジしてみて下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.02.29

    普段ねぎが苦手な私でもトロトロねぎで美味しくいただきました!
    また作ろうと思います

    こんにちは。
    つくレポ、ありがとうございます♥
    苦手な方に美味しいっ言って頂けるなんて、とっても嬉しいです!!
    是非、またチャレンジしてみて下さいね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.02.17

    美味しい!子どももぺろっと食べてくれました!

    こんばんは。この度はつくレポありがとうございます。
    お子様にも美味しく食べて頂けたみたいで嬉しいです♥
    巻くのがちょっと面倒ですが、是非また試してみて下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.01.21 14:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年1月21日(月)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

yuuuug
yuuuug 2015.11.13 23:47

こんばんは!
Pickupレシピに選んで頂き、ありがとうございます❤
とっても光栄で、嬉しい限りです(*^^*)
今後も素敵なレシピを投稿できるよう、頑張りまーす♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.11.10 16:51

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月13日(金)のPickupレシピコーナーに、yuuuugさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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