椎茸の卵とじごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
椎茸はスライスする。
卵と★を混ぜ合わせる。 - 2 フライパンに油を敷き、椎茸を炒める。椎茸に火が通ったら卵液を流し入れ５秒くらいしたら火を消し、余熱で半熟くらいまで火を通す(卵の固さはお好みで)
- 3 お茶碗にごはんを盛り付け、２をのせる。
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