豚ロースとマイタケとニンジンの甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は食べやすい大きさに切り、マイタケは適当な大きさに手でほぐして、ニンジンは皮をむいて千切りにする。
- 2 フライパンに豚ロース肉、お水を入れて沸騰させて、アクを取りながら中火で３０秒程度煮る。
- 3 マイタケ、ニンジンを入れて、さらに中火で４分程度煮る。
- 4 お味噌、コチュジャン、お砂糖を入れて、強火で煮詰める。
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- 豚肉とお野菜の煮物
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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