ホタテ風？！エリンギとほうれん草のガリバタ醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １把
- エリンギ １パック
- オリーブ油 大さじ１～２
- にんにく(チューブ) ２㎝
- バターorマーガリン 小さじ１強
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 エリンギは１㎝厚くらいの輪切りまたは半月切りに、ほうれん草は４～５㎝くらいの長さに切る。
-
2
オリーブ油をひいたフライパンにエリンギを並べ、両面に焼き色が付くまで焼く。
-
3
焼き色が付いたらエリンギを端に寄せ、空いた所にオリーブ油、にんにくを入れて加熱する。
- 4 にんにくの香りが出てきたら、ほうれん草の茎部分を加えて炒める。
-
5
茎がしんなりしてきたら、バターと残りの葉部分を加えてサッと炒める。
最後に醤油を加えて全体に絡ませ、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ほうれん草と一緒に炒めてヘルシーだけど、パンチのある一皿に☆
ガーリックバター醤油ですっ！ポテチかっ！(笑)