ビールのお供に！ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き、乱切りにしたら耐熱容器に入れ、ラップをかけてチン。（600wで4分半～５分）
   ベーコンは短冊切り、ソーセージは乱切りにしておく。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを少量入れ、じゃがいもを入れて弱火～中火で焼き色がつく程度に焼く。（時々フライパンを揺すってください。）
3. 3 じゃがいもに焼き色がついたら、一旦フライパンの端に寄せて、火をとめる。

   

4. 4 フライパンの空いた部分にオリーブオイルとニンニクを加えて火にかけ、香りが出てきたらベーコンとソーセージを加えて炒める。

   

5. 5 全体に油が回ったら、じゃがいもとベーコン、ソーセージをあわせるように混ぜる。

   

6. 6 粒マスタードと塩コショウを加えて味を調えたら完成！