新玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉ねぎ １００ｇ
- 水 ３３０ml
- コンソメ １個
- ブラックペッパー 少々
- 塩 お好みで
作り方
- 1 新玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋に、水を入れ火にかける。沸騰したら新玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮込む。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、コンソメを加え溶かす。＊味見をして物足りなければお塩を加えて下さい(私は入れてません)
- 4 ３を器に注ぎ、ブラックペッパーをふる。
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