風邪引きさんにも！トマトと卵の中華風スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
トマトを一口大に切り、ごま油（分量外）を熱した鍋で炒める。
- 2 全体に油が回ったら、水と中華だしを加え、煮立たせる。（灰汁が気になる人は取って下さいね。）
- 3 ２に塩と水溶き片栗粉を加え、トロミが出るまで加熱する。
-
4
スープがグツグツなってきたら火を止め、溶き卵を流し入れ、続いてごま油と酢を加える。
- 5 最後に火をもう一度点け、お玉でぐるっと一混ぜしたら出来上がり♡
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6
もやし入り☆
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お料理ビギナー2022/07/21 15:02
卵がふんわり仕上がり、美味しかったです。
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とろーり、ほっこり。あったまろ～♡