栗きんとんリメイク！しっとりパウンドケーキ♡ レシピ・作り方
材料（１本人分）
- 栗きんとん ２００ｇ
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ３（30g）
- バターorマーガリン ５０ｇ
- ホットケーキミックス １００ｇ
- ベーキングパウダー（なくても可） ３ｇ
作り方
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1
ボウルに栗きんとん、マーガリンを入れ、レンジで１分チンし、混ぜ合わせる。
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2
１のボウルに、砂糖、ベーキングパウダー、卵も加え混ぜ合わせる。
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3
２のボウルにホットケーキミックスを３回位に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4 オーブンを170℃で余熱しておく。
-
5
ケーキ型にタネを流し込み、型を持ち上げて２、３回落とし空気を抜き、表面を平にする。
- 6 余熱したオーブンで170℃で35～40分焼く。竹串等で刺してタネがついてこなければ完成！
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7
あら熱がとれたら型から外し、ラップやビニール袋に入れて包んでおくと更にしっとりします♪
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- パウンドケーキ、簡単 おせち、栗きんとん、余り ホットケーキミックス、HM 混ぜるだけ
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ayako110527482024/01/03 17:38
栗きんとんのさつまいもペーストだけが余ってしまい、こちらのレシピを参考にさせて頂きました！お菓子作りの不慣れな私でも家にあるもので作れましたー♪ -
はりせんぼん2023/01/07 19:06
栗きんとんが150gしかなくて、パウンドケーキの形になるのか不安でしたが、きちんと膨らんでくれました。栗きんとんを無駄にすることなく、スマートに消費できました。 -
meruko2022/01/10 09:02
カップケーキにしてみましたぁー(*^^)v
ふわふわでおいしくできました！！ -
kaohi2021/01/29 06:23
横着してちょっと穴ができてしまいましたが美味しくいただきました^^ご馳走様でした^^
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