ポタージュスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
野菜は 適当な大きさに切り 鍋に入れ 分量の水とブイヨンを入れて 野菜が 柔らかくなるまで煮ます。
-
2
①を冷ましたものを ミキサーに入れ なめらかになるまで 攪拌します。
-
3
②を鍋に戻して 牛乳を加え加熱して 塩こしょうをして 味を調えます。
＊沸騰する前に火を止めます。
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- 料理名
- 野菜のポタージュ
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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介護食にも お勧めの一品です。