シュウマイ レシピ・作り方
材料（３０個分人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・白ねぎ・椎茸・生姜はみじん切りにして、玉ねぎに片栗粉を振って混ぜておく。
- 2 シュウマイの皮以外の材料を、全てボールかビニール袋に入れよく混ぜる。冷蔵庫で１～２時間寝かしておく。
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3
シュウマイの皮で餡を包む。角皿に調理網を乗せ、クッキングペーパー又はシリコンシートを敷いてシュウマイを乗せる。
-
4
ヘルシオ中段に入れ、蒸し物１５分でスタート。
又は蒸し器で１５分蒸して下さい。
お好みで辛子を添えて下さい。
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- シュウマイ
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