もずくスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根・人参は千切りに
白菜はざく切りに
もずくは水洗いしてザルにあげておきます。 - 2 もずく以外を鍋に入れ 分量の水・ウエィパーを入れて 軟らかくなるまで蓋をして煮ます。
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3
②に①のもずくを入れ沸騰させたら 塩こしょう・しょうゆを入れて 味を調えます。
最後にごま油・白ごまを入れたら出来上がり
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