サンマのあまからソテー レシピ・作り方

サンマのあまからソテー
桃の香り
桃の香り
ご飯にとっても合います♡

材料(2人分)

  • サンマ 2尾
  • お砂糖 大さじ1
  • お塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1 サンマをさばいてから開いて、洗ってから水気をふく。
  2. 2 サンマにお砂糖、お塩、コショウ両面ふる。
  3. 3 ポリ袋に2のサンマ、片栗粉を入れて膨らませてからふる。
  4. 4 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、3を入れて両面少し焦げ目が付く程度に中火~弱火で焼く。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

サンマのさばき方は・・レシピID: 1920008299

  • レシピID:1920008300
  • 公開日:2013/10/21
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カテゴリ
さんま
料理名
サンマのソティー
桃の香り
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