ツルムラサキと小女子の酢の物 レシピ・作り方

ツルムラサキと小女子の酢の物
桃の香り
桃の香り
健康的なアマニ油を使いました☆

材料(2人分)

  • ツルムラサキ 3株
  • 小女子 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • だし醤油 小さじ2
  • アマニ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ツユムラサキは熱湯でサッと茹でて、流水で洗って水けをしぼり、2㎝程度に切る。
  2. 2 耐熱皿に小女子を入れてレンジで40秒程度加熱する。
  3. 3 ボウルにツユムラサキ、小女子、お酢、だし醤油、アマニ油を入れて混ぜ合わせる。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

ツユムラサキは茹で過ぎないようにしましょう。

  • レシピID:1920008254
  • 公開日:2013/10/18
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