全粒粉のくるみパン～お花型～ レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
-
1
くるみは袋に入れて麺棒などで、ある程度砕き、フライパンで乾炒り（弱火で3～4分）焦げないように気をつけて。
または、オーブンで130℃で10分焼く。 -
2
HBに、くるみは投入口、残りの材料はパンケースに入れて※”レーズンあり”のパン生地コースで1次発酵
※パナソニックの場合。
くるみを途中で投入するコース - 3 生地を8等分して丸め直してベンチタイム10分
- 4 上から押して少し平たくして、はさみかスケッパーで5か所に切り込みをいれ（5枚の花びらになる）、入れた花びらの側面にも天板と平行にハサミで切り込みを入れる（5枚分）×8個分作る
- 5 はけで牛乳をぬって180℃で17分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 胡桃パン
- 料理名
- くるみパン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
AmAm8MART2014/11/19 13:59
体に良くて美味しいパンが作れて嬉しいです！ドライフルーツも加えました(*・ω・*)パン屋さん無しで良いぐらいです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
