ぽっくぽく甘ピー♪ レシピ・作り方
材料（２００ｇ人分）
- 生落花生 正味２００ｇ
- 砂糖 大さじ３～４
- 水 ２００ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 落花生の殻を頑張ってむきます。
-
2
圧力鍋に水、砂糖、塩をあわせたところへ１の落花生をいれて、強火にかけます。シュッシュしてきたら、弱火にして加圧５分。その後火を止めて圧が抜けるまで放置。
-
3
２が出来上がったら、お湯を捨てます。この時点でそのまま食べても美味しいし、お湯を５０ｃｃほど残して、煮詰めてもおいしいです。
-
4
できあがり！
箸がとまりません！！
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- ピーナツ（落花生）
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