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鮭のクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のクリーム煮
  • 300円前後

円やかで 美味しい鮭に変身です (*^^)v

作り方

  • 1

    玉ねぎは 薄切りに しめじは子房に ブロッコリーも子房に分けておきます。

  • 2

    生鮭は 塩こしょうして 小麦粉を薄くまぶしておきます。

  • 3

    フライパンに マーガリンを半分入れ ②を両面焼き 別皿に。

  • 4

    ③に残りのマーガリンを入れ 玉ねぎとしめじを炒め 牛乳を入れて 塩こしょうで味を調えます。
    *玉ねぎとしめじを炒める時ブロッコリーを端に入れて蓋をして蒸し焼きし 別皿に

  • 5

    ④に③を戻し 少し煮つめ トロミがついたら 出来上がり。
    皿に盛り付け パセリを散らします。

きっかけ

クリーミーな鮭を食べたくなって

おいしくなるコツ

マーガリンと 牛乳使用で カロリー減
鮭と牛乳使用で カルシウムアップ

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > ブロッコリー
食材:
野菜 > きのこ > しめじ
目的・シーン:
健康料理 > 高血圧向け

レシピID: 1920008192

公開日:2013.10.08

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つくったよスタンプ 6件

おいしかった 5

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.05.21

    余っていた野菜で作りましたがとーっても美味しかったです♪シチューがあまり好きでない夫もこれは美味しいと喜んでくれました!(^^)また作ります!

    色々入ってとっても美味しそうです^^ゆいぴ〜mamaさん レポありがとうございました。

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  • 2017.10.10

    簡単に作れました。ちょこっとコンソメを入れても美味しかったです。

    コンソメが 入ったら より美味しくなるでしょうね^^ pippi3さん レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.10.07

    朝ごはんに作ってみましたぁ~♪(*´∀`)とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    鮭がコンガリ 美味しそうですねぇ^^ めぐゾーさん レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2016.01.21

    美味しかった~。
    これですと野菜もたっぷり食べれますし、嬉しい一皿ですね♪
    クリーム煮ってこんなにお手軽に作れるのですね。
    また作りたいと思います。

    たっぷり入ってますね~^^  とらねぇちゃんさん つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鮭のクリーム煮
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
減塩ホワイトソース煮込み

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