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あさりのスープパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさりのスープパスタ

我が家の定番、あさりのスープパスタです。

作り方

  • 1

    あさりは砂抜きをし、よく洗っておく。
    玉ねぎ・にんにく・鷹の爪はみじん切りにする。

  • 2

    フライパンに、オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れてから火にかける。
    香りが出たら、玉ねぎを入れ炒め塩こしょうする。

  • 3

    パスタを分量外のお湯・塩で茹で始める。
    玉ねぎに火が通ったら、あさり・酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする。

  • 4

    アサリの殻が開いたら、水・コンソメを入れ沸騰したら、茹であがったパスタを入れサッと混ぜる。
    お皿に盛り、粗挽き胡椒をふる。

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

パスタの茹で時間は、表示時間より1分早く上げて下さい。

レシピID: 1920008155

公開日:2013.09.30

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2018.04.25

    あさりを使ったメニュー初めて作ったのでドキドキでしたが、美味しくできました!

    レポ有難うございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2017.05.03

    簡単にササッと出来ました!ありがとうございました☺︎子どもも喜んでいます!

    レポ有難うございます♡
    感謝です(#^^#)

    お返事を見る

  • 2016.10.05

    とっても美味しかったです☆
    子供達が貝大好きなので目の輝きが凄かったです(笑)
    ごちそうさまでした~☆

    承認遅くなってすみませんm(__)m
    レポ有難うございます。感謝です❤

    お返事を見る

  • 2015.08.02

    家族が苦手な鷹の爪抜きで。チャッチャと作れて美味しい♡ また作る〜ヽ(〃∀〃)ノ

    このねこのこねこさん、こんばんは♪
    すごーく美味しそうです❤レポ有難うごさます。
    感謝です(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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