肉詰めピーマン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
肉詰めの種作り
玉ねぎを みじん切りにして 小さじ１程度のサラダ油で炒めます。
冷めてから ☆と合わせ しっかり練ります。
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2
左が アナシタシア
（紫ピーマン）
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3
ピーマンを縦に 半分に切り 種とヘタを除き 水気を切ってから 内側に 軽く小麦粉をはたきます。
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4
③のピーマンに
①の種を詰めます。
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5
フライパンに 油を小さじ１程度入れ 肉面を下にして 焼きます。
焼けたピーマンを取り出した中に ★を入れ煮つめ 盛り付けた上にかけたら出来上がり
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- 料理名
- 肉詰めピーマン
あ——ちゃん
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肉詰めにしてみました。