炊飯器で☆しみじみ旨い！豚ヒレチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ヒレブロックに塩麹をまんべんなく塗り、しばらく馴染ませておく。

   

2. 2 １に塩コショウを振り、油を敷いたフライパンで全面に焼き色をつける程度に焼く。
3. 3 豚ヒレを取り出し、サランラップで包み、さらにジッパー付きの袋にIN☆（注意:ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋を使って下さいね。）

   

4. 4 炊飯器の３合程度まで水を張り、豚ヒレの袋を入れて、早炊きコースのスイッチON！
5. 5 炊飯完了の音がしたら、そのまま１５分程度蒸らす。
6. 6 袋から取り出し、お好みの厚さにスライスしたら、きざみわさびを添えて出来上がり♪（火傷に注意してね）