シンプルにんにく炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（１合人分）
- 米 １合
- 水 180cc
- にんにく（乾燥でも生でも） 薄切り5枚～
- しょうゆ 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
- 塩 小さじ１
作り方
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1
米を研いで分量の水を加えて、３０～１時間浸水しておきます。
その間に熱したフライパンに油とみじんぎりにしたにんにくを加えて弱火で香りがたち、すこし焦げ目をつけておきます。
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2
浸水した米に１を油ごと加えます。
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3
２に調味料を加えて全体を混ぜ合わせてから、スイッチポン！
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4
よく見えないけど、たきあがったら、全体を大きくまぜあわせてできあがり！
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an8eni-p2014/06/02 00:15
香ばしくて美味しかったです！
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