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茄子のひき肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

茄子のひき肉炒め

甘辛い味でごはんがすすみます♪

作り方

  • 1

    茄子は食べやすい大きさに切る。
    *私は3分レンチンしてます。

  • 2

    フライパンに分量外の油・にんにくを入れ炒める。香りが出たらひき肉を入れ炒める。

  • 3

    ひき肉に火が通ったら茄子を入れ炒め、★を入れ絡めながらよく炒める。

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

ひき肉・茄子・にんにくはお好みの量でどうぞ。
材料の量で★の調味料は調整して下さい。調味料は1:1:1:1です。

レシピID: 1920007742

公開日:2013-08-05 19:48:49.0

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料理名
茄子のひき肉炒め
関連キーワード
茄子ひき肉合挽き肉

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