ねぎは1~2㎝くらいの斜め切りに切る。
油揚げは熱湯で油抜きし食べやすい大きさにきる。
鍋に、出し汁を入れ火にかける。
沸騰したら、ねぎ・油揚げを入れて5分くらい煮込む。
味噌を溶き入れ、味の素を入れたら出来上がり。
我が家の定番
白ねぎ・油揚げ・味噌はお好みの量でどうぞ。
レシピID: 1920007737
公開日:2013.08.05
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