砂糖不使用 梅の玄米黒酢ドリンク レシピ・作り方
材料（２０人分）
- 梅（青梅でも完熟梅でもＯＫ） ５個
- はちみつ ２００ｇ
- 玄米黒酢 ２００ｃｃ
作り方
- 1 梅はよく洗って、へたをとる。乾かす。
- 2 保存容器はよく洗い、出来たら熱湯消毒しておく。自然乾燥させる。
- 3 保存容器に材料を入れて、かき混ぜたら冷蔵庫へ入れる。
-
4
１週間、毎日容器を揺すってまんべんなく混ざるようにする。
はちみつが溶けたらできあがり。 -
5
好みにより５から１０杯希釈で飲む。
水でも炭酸水でも美味しい。
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 玄米黒酢ドリンク
あひる5413
初めまして。お恥ずかしい話ですが幼少の頃より極度に西洋化した食事やジャンクフードを食べていて体を壊した経験があります。今は、なるべく体に優しいものを作るように心がけています。基本は和食。海外の料理は伝統的なものを少し日本風にアレンジしています。
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つくったよレポート（1件）
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ちか06102016/08/01 15:39
とても美味しくできました‼
うめがたくさんあったので、2倍の量で作り、多目にうめを入れました。毎日飲んでいます。
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