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たけのこご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茹でたけのこ

    150g

  • 人参

    1/4本

  • 油揚げ

    1/2枚

  • こんにゃく

    1/6枚

  • ★本だし

    小さじ1/2

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★本みりん

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★塩

    一つまみ

  • 1.5合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たけのこご飯

定番のたけのこご飯。おにぎりにしても美味しいです!

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯で油抜きする。
    材料は、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    炊飯器に洗った米・★とお水を入れいつも通りの水分量で。
    *30分浸す。

  • 3

    2に1を入れスイッチオン。炊き上がったら良く混ぜお茶碗に盛れば出来上がり。

きっかけ

我が家の定番たけのこご飯。
冷凍していた、たけのこがあったので作りました。

おいしくなるコツ

材料はお好みの具・量でどうぞ。
気になる方は、こんにゃくを下茹でして下さい。

レシピID: 1920007588

公開日:2013.07.08

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料理名
たけのこご飯
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たけのこ筍ごはん

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