いちごジャム ( いちご酒のいちごを使って ) レシピ・作り方
材料（数人分）
- いちご酒のいちご １ｋ
- グラニュー糖 １５０ｇ
- 保存瓶 （ 小瓶 ） 数個
作り方
-
1
（ ホワイトリカー １.８ℓ さがほのか１キロ 氷砂糖 ４００ｇ レモン ４コ ）に漬かった いちごを取り出します。
-
2
鍋にいちごを入れ 砂糖も入れて 弱火で煮ていきます。
-
3
粒が残っている状態でも ドロドロの状態でも
それは お好みで
- 4 冷めてから アルコール消毒をした瓶に詰めて 冷蔵庫で保存します。
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関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごジャム
あ——ちゃん
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