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豚肉とオクラのトマト炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とオクラのトマト炒め
  • 300円前後

簡単にすぐできちゃいます。

作り方

  • 1

    豚肉に塩こしょうを軽く振っておく。

  • 2

    トマトはざく切り(ミニトマトなら半分に切る)、オクラは小口切り、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。

  • 3

    フライパンに油をひき、豚肉を入れて焼き、色が変わったらトマト、オクラ、エリンギを加えて炒める。

  • 4

    ●の調味料を加えて、全体に絡んだら、塩こしょうで味をととのえる。

きっかけ

家にあるもので簡単おかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

お好みでにんにくを加えても良いと思います。
エリンギはなくても良いですし、しめじやまいたけでもOK!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ

レシピID: 1920007345

公開日:2013.06.13

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関連情報

料理名
豚肉とオクラのトマト炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
オクラトマト豚小間

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