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エノキとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 出し汁

    500cc

  • 味噌

    大さじ1くらい

  • エノキ

    1/2袋

  • 乾燥ワカメ

    大さじ1

  • 味の素

    一振り

  • ねぎ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エノキとワカメのお味噌汁

我が家では定番のお味噌汁です。

作り方

  • 1

    エノキは根元を切ってほぐす。
    *お好みで、細かく切ってもかまいません。

  • 2

    鍋に、出し汁・乾燥ワカメを入れ火にかける。

  • 3

    沸騰したらエノキを入れ弱火で3~5分くらい煮る。

  • 4

    味噌を溶き入れ、味の素を入れたら出来上がり。
    お好みでネギをどうぞ。

きっかけ

簡単なので。

おいしくなるコツ

エノキは200g入りの半分を入れてます。
乾燥ワカメは直接入れています。気になる方は水で戻してからお使い下さい。
ワカメ・エノキ・味噌の量はお好みでどうぞ。

レシピID: 1920007302

公開日:2013.06.06

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2015.11.20

    美味しくいただきました~(^_^)❤
    ごちそうさまでした☆

    cln_akikoさん、こんばんは♪
    承認遅くなってすみません。
    すごーく美味しそうです❤レポ有難うございます。感謝です(^^)

    お返事を見る

  • 2014.10.18

    子供が食べやすいように、エノキを小さく切ったら、沈んでしまいました(^^;とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪

    そらんママさん、こんばんは♪
    いつもレポ有難うございます❤美味しく飲んでもらえて嬉しいです。感謝です(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2014.03.24

    ほうれん草もいれたら、美味しかったです

    おたくちゃん♪さん、こんばんは♪ほうれん草も入ってすごーく美味しそうですね❤レポ有難うございます。美味しいって言ってもらえて嬉しいです(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2014.02.25

    美味しかったです!
    ご馳走様でした!

    mi--------6352さん、こんばんは♪レポ有難うございます。美味しいって言ってもらえて嬉しいです。感謝(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
エノキとワカメのお味噌汁
関連キーワード
味噌汁えのきわかめ

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