エノキとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

エノキとワカメのお味噌汁
Tiara.m
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我が家では定番のお味噌汁です。

材料(2人分)

  • 出し汁 500cc
  • 味噌 大さじ1くらい
  • エノキ 1/2袋
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 味の素 一振り
  • ねぎ お好みで

作り方

  1. 1 エノキは根元を切ってほぐす。
    *お好みで、細かく切ってもかまいません。
  2. 2 鍋に、出し汁・乾燥ワカメを入れ火にかける。
  3. 3 沸騰したらエノキを入れ弱火で3~5分くらい煮る。
  4. 4 味噌を溶き入れ、味の素を入れたら出来上がり。
    お好みでネギをどうぞ。

きっかけ

簡単なので。

おいしくなるコツ

エノキは200g入りの半分を入れてます。 乾燥ワカメは直接入れています。気になる方は水で戻してからお使い下さい。 ワカメ・エノキ・味噌の量はお好みでどうぞ。

  • レシピID:1920007302
  • 公開日:2013/06/06
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その他の味噌汁
料理名
エノキとワカメのお味噌汁
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つくったよレポート(7件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/10/18 18:53
    エノキとワカメのお味噌汁
    子供が食べやすいように、エノキを小さく切ったら、沈んでしまいました(^^;とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪
  • おたくちゃん♪
    おたくちゃん♪
    2014/03/24 22:24
    エノキとワカメのお味噌汁
    ほうれん草もいれたら、美味しかったです
  • mi--------6352
    mi--------6352
    2014/02/25 23:07
    エノキとワカメのお味噌汁
    美味しかったです!
    ご馳走様でした!
  • haruru88
    haruru88
    2013/10/29 18:52
    エノキとワカメのお味噌汁
    こんばんは♪
    刻みネギを入れ忘れました、ごめんなさい。私も乾燥ワカメ直接入れたよ❤ごちそうさま♪

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