ニラ入りオムレツ レシピ・作り方

ニラ入りオムレツ
桃の香り
桃の香り
ニラは健康にいいですね♪
サッと焼いてレンジで加熱・・ズボラ料理ですね。

材料(2人分)

  • タマゴ 3個
  • ニラ 5本
  • お砂糖 小さじ2
  • お塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1 ニラは1㎝程度に切る。
  2. 2 ボウルにタマゴ、ニラ、お砂糖、お塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにオリーブ油小さじ1を入れて熱し、タマゴ液を入れてサッと広げて、半生のまま端方からクルクルと巻く。
  4. 4 フライパンにオリーブ油小さじ1を足して、2と同じようにタマゴ液を広げて、半生のままクルクルと巻いて形をととのえる。
  5. 5 耐熱皿に入れてレンジで30秒加熱する。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

薄味ですが調味料は加減して下さい。

  • レシピID:1920007262
  • 公開日:2013/06/03
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